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泸州市重拳出击 严打加工“地沟油”行为

来源:中国食品财经网     作者:王艳     发布时间:2022-01-24     

  “春雷行动2022”开展以来,泸州市市场监管局通过各种形式开展宣传发动工作,使广大群众积极投诉举报违法线索,成效日显。

  1月11日,泸州市市场监管局接到一家火锅店涉嫌回收熬制“地沟油”线索后,立即启动行刑衔接机制,与公安机关建立联合专案组开展前期调查工作。

  1月17日时机已成熟,联合专案组对该火锅店突击执法检查,现场查见该火锅店后厨负责人徐某正在加工熬制餐厨废弃油脂,经徐某现场指认,现场加工熬制的“火锅油”是前几天顾客吃完火锅后,对废弃物进行油脂分离收集,达到一定量后将收集油脂加入新购进火锅底油混合后进行加工熬制“火锅油”,并现场演示加工餐厨废弃油脂用于熬制“火锅油”的全过程。

  执法人员现场查获该火锅店正在熬制的“火锅油”依法采取扣押的行政强制措施,现场提取了该火锅店火锅底料销售记录,废弃油脂处置记录等相关证据材料。截至1月18日,公安机关已对该火锅店股东2人,以及涉案人员4人采取了刑事拘留措施,案情正在进一步调查核实中。



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